MORETTI GRIFFINTOWN est l’endroit où tout a commencé. Les briques apparentes et l’éclairage chaleureux ajoutent à l’ambiance feutrée. Pendant que les pizzas s’enflamment dans le four à bois, l’odeur du macaroni au fromage à la truffe emplit l’air. L’ambiance est parfaite pour un dîner entre amis, les cocktails et le vin ne vous décevront pas.
Le menu Moretti Griffintown
ANTIPASTI
Costolette D’Agnello alla Griglia (3)
Côtelettes d’agneau grillées, tomates séchées, crème fraîche, olives noires
Fritto Misto
Calmars, crevettes et poisson blanc frit, aïoli au citron et poivre noir, marmelade de tomates
Caprese di Burrata
Tomates à l’ancienne, Burrata, olives liguriennes, figues, huile d’olive Planeta, basilic, vinaigre au cabernet sauvignon
Polpette di carne
Boulettes de veau et de porc, Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, basilic
Polipo ai Ferri
Pieuvre grillée, purée de pois chiche et salsa aux poivrons
PARMIGIANA DI MELANZANE
Petites aubergines italiennes, Pomodoro San Marzano, mozzarella, Parmigiano, basilic
ARANCINI CACIO E PEPE (3)
Arancini, Parmigiano Reggiano, poivre noir, crème de mascarpone
INSALATE
INSALATA CESARE
Cœurs de romaine, vinaigrette crémeuse à l’ail rôti, Parmigiano Reggiano, croûtons aux herbes, bacon fumé
INSALATA MORETTI
Coeurs de romaine, radicchio, roquette, Parmigiano, vinaigrette au cabernet, pécanes confites
INSALATA DI KALE
Salade de chou frisée, tomates cerises, concombres, feta, vinaigrette au citron et origan, tapenade d’olives, pain grillé
CRUDO
TARTARE DI SALMONE
Tartare de saumon Atlantique, avocat, chili fumé, jus de lime
Tartare de thon, concombres, vinaigrette sambal-soya, sésame,
taro croustillant
Ostriche (6)
Huîtres, mignonette maison
GALETTE DI RISO CON TONNO (6)
Galettes de riz avec thon, avocat concassé, coriandre, graines de sésame
Pasta
CAVATELLI AL POMODORO
Cavatelli maison, Pomodoro San Marzano, basilic, Parmigianno Reggiano
RIGATONI RAPINI SALCICCIA
Rigatoni maison, rapini, saucisse italienne, crème de burrata
MAC & CHEESE
Mimolette, Fontina, cheddar vieilli, Parmigiano Reggiano, pâte de truffe noire, pangrattato
GNOCCHI CACIO E PEPE
Gnocchi, Parmigiano Reggiano, poivre noir, beurre, pâte de truffe noire
LASAGNA
Sauce bolognaise, béchamel, Fior di latte, basilic
CAPPELLETTI BURRATA
Cappelletti maison, burrata, crème, beurre, Parmigiano Reggiano, poivre noir
fraîchement concassé
penne alla vodka
Vodka, Pomodoro San Marzano, crème, basilic, flocons de piment, burrata
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Spaghetti maison, crevettes tigres noires, moules, palourdes vin blanc, Pomodoro San Marzano
RAVIOLI ALL’ARAGOSTA
Homard poché au beurre, bisque, mascarpone, flocons de piment, ciboulette
FETTUCCINE AI FUNGHI
Fettuccine, burrata, champignons sauvages, sauce à la truffe
PESCE
SALMONE ALLA GRIGLIA
Saumon atlantique, légumes de saison grillés, citron, thym
BRANZINO DEL CHILE
Bar du chile, riz, homard, avocat et concombre, érable-soja, sésame
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Crevettes géantes, riz frit aux légumes, bok choy, herbes fraiches
CARNE
POLLO ALLA PARMIGIANA
Poitrine de poulet légèrement frite, Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala, gnocchi rosé
BISTECCA AMERICANA (14oz)
Entrecôte grillée (14oz), frites maison, choux de Bruxelles, sauce au vin rouge, épices à steak de Montréal
TAGLIATA DI MANZO
Filet mignon tranché, roquette,
salade de pommes de terre à l’italienne
Pizza
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilic frais
Parma
Pomodoro San Marzano, fior di latte, Prosciutto di Parma, roquette, Parmigiano Reggiano
Burrata
Pomodoro San Marzano, champignons sauvages, burrata, truffe noire
Americana
Pomodoro San Marzano, 3 fromages, champignons, salami Genoa, poivrons
Diavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salami épicé, champignons de saison, olives noires
PIZZA BIANCA
PATATE E CIPOLLE
Fior di latte, pommes de terre Yukon, échalotes françaises, gorgonzola, pancetta italienne, romarin frais
GRIFFINTOWN
Pomodoro San Marzano, trois fromages, pancetta, champignons de saison,
saucisse italienne épicée
DESSERT
Tiramisu
Crumble au café, sabayon, amaretto et mascarpone
FONDENTE AL CIOCCOLATO
Fondant au chocolate sans farine, fruit de la passion, macaron et gelato aux pistaches
torta al formaggio coN lamponi
Cheesecake aux framboises et chocolat blanc, compote de framboises, crème anglaise, tuile aux amandes
meringa italiana
Tarte au citron, meringue italienne, crumble de macaron, compote de fraise, sauce limoncello
gelato o sorbetti
Crème glacée et sorbets maison
Pizza alla Nutella
Pizza avec Nutella et fraises
MENU
MENUS GROUPES
GRAND PRIX - GROUPES
LE MENU ET LES PRIX SONT SUJETS À CHANGEMENT SANS PRÉAVIS ET SONT POUR L’INFORMATION DU CLIENT SEULEMENT.
Traiteur
La Pizzeria Moretti vous propose un service de traiteur dans le lieu de votre choix. Il est également possible de réserver notre restaurant pour un événement privé. Contactez-nous au 514-954-0000 ou par courriel au: rsvp@pizzeriamoretti.com pour réservations.
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Que vous souhaitiez recevoir un groupe restreint de clients, organiser une grande réception dans tout le restaurant ou faire vivre l’expérience MORETTI dans votre maison, nous offrons un certain nombre de possibilités. Pour les événements avec 30 invités ou plus, nous offrons une salle à manger privée. Pour les grands groupes, la salle à manger principale peut accueillir jusqu’à 135 convives. Notre objectif est de travailler avec vous pour personnaliser votre événement et de vous offrir des options qui complètent vos besoins.
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lundi – venredi
17 h – 22 h
samedi – dimanche
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1059 rue Wellington
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Équipe de direction
Alessio Gioffre, Chef de cuisine
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