Moretti William
699 Rue William
Montreal, QC, H3C0R5
T. 514-500-0420
Le menu Moretti William
ANTIPASTI
fritto misto
Calamars, crevettes, pétoncles,
sauce arrabbiata, aïoli citron-safran
VONGOLE CASINO
Palourdes au four, crevettes, chapelure italienne, persil, Parmigiano
OSTRICHE (6)
Huîtres, mignonette au champagne
galette di riso con tonno (6)
Tartare de thon, galettes de riz frites, avocat écrasé, soya à l’érable, yuzu
tartare di salmone
Tartare de saumon, vinaigrette de soja sambal, avocat, chips taro
polpettE di carne
Boulettes de veau et de porc, Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, basilic
CAPRESE DI BUFALA
Mozzarella di bufala, tomates anciennes, balsamique vieilli, huile d’olive Planeta, basilic, focaccia grillée
ARANCINI AI FUNGHI
Riz arborio, champignons de saison, demi-glace, crème de truffe, Parmigiano
COSTOLETTE D’AGNELLO ALLA GRIGLIA
Côtelettes d’agneau grillées, humus, tomates séchées, olives noires
INSALATE
INSALATA cesare
Laitue romaine, bacon, vinaigrette crémeuse au parmesan, croûtons aux herbes
INSALATA moretti
Roquette, romaine, radicchio, vinaigrette au cabernet, Parmigiano, pacanes confites
Pasta
PENNE ALLA GIGI
Champignons Cremini, Prosciutto di Parma, crème, Pomodoro San Marzano, burrata
MAC’NCHEESE
Mimolette, Fontina, cheddar vieilli, Parmigiano Reggiano, pâte de truffe noire, pangrattato
TORTELLONI BOLOGNESE
Tortelloni, farce aux boulettes de viande, Pomodoro San Marzano, béchamel, Parmigiano
RIGATONI VODKA
Tortelloni, farce aux boulettes de viande, Pomodoro San Marzano, béchamel, Parmigiano
RIGATONI VODKA
Rigatoni maison, flocons de piment, crème, tomate, vodka, burrata
Gnocchi pomodoro
Pomodoro San Marzano, basilic,
Parmigiano, burrata
Linguine frutti di mare
Linguine à l’encre de seiche noire, homard poché au beurre, crevettes tigrées, bisque, tomate, vin blanc
RAVIOLI FUNGHI E BURRATA
Ravioli maison, champignons de saison, burrata, crème de truffe, demi-glace
SPAGHETTONI « CACIO PEPE »
Parmigiano Reggiano, poivre noir, beurre, pâte de truffe noire, chapelure italienne
PESCE
SALMONE
Saumon de l’Atlantique, salade de roquette, chapelure italienne, salsa de tomates
Branzino Cileno
Loup de mer chilien, vin blanc, citron, beurre, bok choy, tomates confites
carne
BISTECCA AMERICANA
Côte de boeuf (14oz), frites maison, légumes grillés, sauce au vin rouge, épices à steak de Montréal
VITELLO parmigiana (12 oz)
Côte de veau parmigiana, Pomodoro San Marzano, mozzarella fraîche, Parmigiano Reggiano, basilic, chapelure italienne
SCALOPPINE DI POLLO
Escalopes de poulet, champignons, vin blanc, citron
Pizza
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilic
AMERICANA
Pomodoro San Marzano, 3 fromages, salami genoa, poivrons verts, champignons cremini
parma
Pomodoro San Marzano, fior di latte, Prosciutto di Parma, roquette, Parmigiano Reggiano
DIAVOLA
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salami épicé, champignons de saison, olives noires
BURRATA
Pomodoro San Marzano, champignons sauvages, truffe noire
GAMBERI
Crevettes tigrées noires, 3 fromages, ail, persil, flocons de piment
FUNGHI
Champignons de saison, pancetta, 3 fromages, Pomodoro San Marzano
VODKA
Sauce vodka, petites aubergines italiennes, mozzarella fraîche, flocons de piment
PIZZA BIANCA
PATATE E CIPOLLA
Fior di latte, pommes de terre Yukon, échalotes françaises, gorgonzola, pancetta, romarin frais
dolce
tiramisu
Crumble au café, amaretto, sabayon, mascarpone
FONDENTE AL CIOCCOLATO
Fondant au chocolat sans farine, fruit de la passion, gelato maison pistache, macaron
Torta al formaggio con lamponi
Cheesecake aux framboises et chocolat blanc, compote de framboises, crème anglaise, tuile aux amandes
MERINGA ITALIANA
Tarte au citron, meringue italienne, crumble de macaron, compote de fraise, sauce limoncello
GELATI O SORBETTI
Crème glacée et sorbets maison
PIZZA ALLA NUTELLA con FRAGOLE
Pizza avec Nutella et fraises
MENU
MENUS GROUPES
GRAND PRIX- GROUPES
LE MENU ET LES PRIX SONT SUJETS À CHANGEMENT SANS PRÉAVIS ET SONT POUR L’INFORMATION DU CLIENT SEULEMENT.
Traiteur
La Pizzeria Moretti vous propose un service de traiteur dans le lieu de votre choix. Il est également possible de réserver notre restaurant pour un événement privé. Contactez-nous au 514-500-0420 ou par courriel au: rsvp@pizzeriamoretti.com pour réservations.
VOUS ÊTES VENU POUR L'EXPÉRIENCE… LAISSEZ MAINTENANT L'EXPÉRIENCE VENIR À VOUS…
Que vous souhaitiez recevoir un groupe restreint de clients, organiser une grande réception dans tout le restaurant ou faire vivre l’expérience MORETTI dans votre maison, nous offrons un certain nombre de possibilités. Pour les événements avec 30 invités ou plus, nous offrons une salle à manger privée. Pour les grands groupes, la salle à manger principale peut accueillir jusqu’à 135 convives. Notre objectif est de travailler avec vous pour personnaliser votre événement et de vous offrir des options qui complètent vos besoins.
La carte cadeau MORETTI
LE CHOIX IDÉAL POUR TOUTES LES OCCASIONS !
MERCI DE VOTRE INTÉRÊT POUR LA PIZZERIA MORETTI
N’hésitez pas à nous envoyer un courriel à rsvp@pizzeriamoretti.com pour toute question ou commentaire et nous nous assurerons de vous répondre dans quelques jours car votre demande est très importante pour nous.
HEURES D’OUVERTURE
mardi – samedi
17 h – 22 h
LUNCH: mardi à vendredi
midi – 15 h
lundi & dimancge
Fermé
Contact
699, rue William
Montreal, QC H3C 0T9
514-500-0420
ÉQUIPE DE DIRECTION
Alessio Gioffre, Chef de cuisine
alessio@pizzeriamoretti.com
Alex Steenhill, Gérant
alex@pizzeriamoretti.com
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